Les bénéfices du magnésium

Une nouvelle étude à l’Institut Massachusetts en Amérique a montré que la consommation du magnésium renforce les différentes capacités mentales, telles que l’apprentissage, la mémoire à long terme et celle à court terme. En effectuant des tests sur des souris, les chercheurs ont pu dévoiler que l’augmentation du taux du magnésium au cerveau a un effet bénéfique sur la mémorisation spatiale et ainsi sur la coordination entre les souris les plus âgés et d’autres encore petits. En effet, le magnésium contribue à accroître la flexibilité des connections nerveuses, et à les renforcer en améliorant leurs densité dans la zone d’apprentissage et de mémoire. En revanche, le manque de cet élément engendre de graves risques qui se manifestent dans l’apparition des allergies, de l’asthme et aussi des maladies cardiaques.

Et afin d’éviter ces risques, il vaut mieux se procurer des aliments riche en magnésium qui se résument comme suit : Légumes verts, le poisson, les fruits de mer, les céréales complètes, la caroube, les épinards et le cacao.

Et en voila un tableau qui montre la quantité de magnésium contenue dans chaque aliment :

 

Les aliments	la quantité correspondant à une portion de                                  100 g
Légumes verts	100 à 400 mg
le poisson	25 à 50 mg
les céréales complètes	100 à 150 mg
les fruits de mer	410 mg
la caroube	55 mg
les épinards	50 à 100 mg
le cacao	150 à 400 mg